2017年08月23日

おいしいカリンズ酢

置戸町はお盆前からずっと涼しい(寒い)日が続いてもう夏が終わりかと覚悟していたのですが、
最近暑い日が復活してくれました^^
本当によかった〜
なぜ良かったかというと
いい感じに出来上がっていたカリンズ酢を美味しく飲める気温だからです^^

寒い日はやっぱり温かいお茶やコーヒーが飲みたくなってしまい
なかなかカリンズ酢を飲めずにいました。
良い感じに出来上がっているのになぁと残念に思っていたのですが
今日は文句なしのカリンズ酢日和^^
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酸っぱくって甘ぃ冷た〜いカリンズ酢美味しい〜*
今年はザラメを使って漬けたのでこっくりとした甘さで
去年とまた味が違って美味しい^^

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み もナニこれ?とカリンズ酢に興味津々

今年の夏ももう終盤?
カリンズ酢を美味しく飲める日を楽しみます*
posted by akiko at 16:14| Comment(0) | 日記

2017年07月31日

フリ−マーケット“ざわざわ市”

昨日は置戸町で行われたフリーマーケット“ざわざわ市”に参加しました!

芝生の上でのフリーマーケット
晴天に恵まれてとても気持ちよかったです^^

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子供達が外に作られた木の滑り台に玉を転がして遊んでいたり
噴水で水浴びしたり楽しそう

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元Whiteberryのユキさんのミニライブもありました*

自分のブースでは
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オケクラフトの販売と(日に焼けないようにテントの中)

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木のブローチとイヤリング

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ヒンメリも販売しました
ヒンメリキットも製作してみたらとても好評でした!
(全体の写真を取り忘れるというミス><)

お隣町のヒンメリ作りする方とも知り合えて
新しい出会いがたくさんあった楽しいイベントでした^^
posted by akiko at 18:50| Comment(0) | 日記

2017年07月19日

カリンズ収穫

家の窓から見えるところにあるカリンズが赤く熟しました*
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一粒食べると爽やかな酸味とほのかな渋み
とっても美味しい木の実ではないけれど
この赤い宝石のように実が綺麗で好きです^^

こんなに目立つのにこの味のためかカラスにいたずらされるこもなかったです。
ちなみにイチゴはかなりいたずらされています;;
カラスも美味しい物はよく知っていますね

赤く実ったカリンズ使ってカリンズ酢を作ろうと思っています。
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昨年作ったカリンズ酢が美味しくってすぐに飲みきってしまいました。
今年も楽しみです♪

作り方は煮沸消毒した瓶にカリンズと砂糖とお酢を入れて
砂糖が完全に溶ければ完成。
分量は1:1:1でとっても簡単です

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posted by akiko at 14:15| Comment(0) | 日記
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