2017年03月28日

ランチョントレー【ウォルナット】再入荷しました

本日 ランチョントレー【ウォルナット】再入荷致しました!
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丁寧に仕上げられたトレーはスベスベのさわり心地
ウレタン塗装なので汚れもつきにくく使いやすい
毎日使うたびに嬉しくなる人気のトレーです^^

ランチョントレー【ウォルナット】
posted by akiko at 18:20| Comment(0) | 日記

2017年03月24日

ヒンメリワークショップ

今日は置戸にある
“オケクラフトショップくつろ木”さんにて
ヒンメリのワークショップをさせてもらいました^^

ヒンメリとは北欧で行われるヨウル(冬至祭)の装飾品です。
麦わらに糸を通して立体を作りつるしてります。
このヒンメリに光が当たり出来る影がとっても幻想的で素敵なんです^^
別名“光のモビール”と言われるそうです。
私は庭で取れるオーチャードグラスを刈り取り
ヒンメリを作って製作して楽しんでいます。

今回は置戸の手芸好きな方達が
ヒンメリを作ってみたいということで
ワークショップをすることになりました!

作ったのは基本の正八面体が3つ重なったヒンメリ
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そして基本から応用編へ
ちょっと難しくなります
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出来上がったのは星方☆ こうやって並ぶとさらに可愛い(笑)
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難しいのはやっぱり達成感があります!
たどたどしい講師でしたが
楽しんでもらえたみたいでよかったです^^
posted by akiko at 17:49| Comment(0) | 置戸のこと

2017年03月14日

置戸の味噌作り

今年も作りました置戸のお味噌♪
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お味噌作りは、
毎年3月に置戸の食改さん(食生活改善推進員)が中心となって仕込んでいます。
どこにも売っていない置戸の美味し〜いお味噌です^^

大きな釜2つで大豆を煮て
柔らかくなったらミンチの機械でつぶして
塩を混ぜて35℃以下に冷ましてから麹を混ぜます。

この作業を3回繰り返しました
使った大豆の量はなんと約220kg!!(茹で上がりの量)
混ぜるのもなかなか大変でした^^;

町の人達みんなで作ったお味噌は
必要な量を購入して各自のお家で熟成します。
10月くらいから食べられます。
置戸のお味噌は塩分少なめ麹多めの甘めなお味噌
このお味噌を食べたら買った味噌では満足出来ないと
旦那の母が言ってくれているくらい美味しいです(^^)

今年も母達が喜んでくれるような美味しいお味噌になりますように*
posted by akiko at 18:26| Comment(0) | 置戸のこと
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